Skip links
Skip to content
Toggle navigation
O firmie
O FIRMIE
O MNIE
KLIENCI
AKTUALNOŚCI
Szkolenia
ETYKIETA
SZKOLENIA PR
media
JA W MEDIACH
ARTYKUŁY
Testy
Kontakt
Etykieta przy stole - przyjęcia zasiadane
Test dla Asystentów Zarządów
Korzystanie ze sztućców
Etykieta przy stole - przyjęcia zasiadane
Podczas przyjęcia zasiadanego, do stołu podchodzimy
Nie ma znaczenia
Z prawej strony krzesła
Z lewej strony krzesła
Sygnał do zajęcia miejsc przy stole, podczas przyjęcia służbowego daje
Gość honorowy
Gospodarz
Kelner
Nasza serwetka leży
Przed nami, lub z prawej strony talerza
Przed nami, lub z lewej strony talerza
Gdzie znajduje się nasza serwetka podczas spożywania posiłku (pomijając dania ze skorupiaków)?
Zostawiamy ją na stole, korzystamy z niej i za każdym razem odkładamy na stół
Kładziemy na kolana
Zawieszamy pod szyją
Nasz talerzyk do pieczywa stoi
Po prawej stronie zastawy
Po lewej stronie zastawy
Na środku talerza głównego
Bułkę, którą otrzymaliśmy na talerzyku do pieczywa jemy
Przekrajamy ją i każdą połówkę smarujemy masłem, które bierzemy z ogólnej maselniczki
Palcami rwiemy na kawałki i każdy kęs osobno smarujemy masłem, które wcześniej przełożyliśmy sobie na swój talerz
Kroimy nożem i widelcem na mniejsze kawałki talerzu głównym i jemy bezpośrednio z talerza
Gdy podczas eleganckiej kolacji spadnie nam serwetka na podłogę co robimy?
Podnosimy ją i kładziemy na kolana
Nie podnosimy jej, tylko dyskretnie prosimy kelnera o nową
Podnosimy ją i wieszamy z tyłu na oparciu, co jest sygnałem dla kelnera, że serwetkę należy wymienić
Odchodząc od stołu na chwilę co robimy z serwetką?
Odkładamy na siedzenie
Kładziemy na stole, po lewej stronie talerza
Zabieramy ze sobą
Kończąc posiłek gdzie odkładamy serwetkę?
Na siedzenie lub oparcie fotela
Na talerz, jeśli nie został jeszcze zabrany
Na stół, po lewej stronie talerza, jeśli nie został jeszcze zabrany, lub na środku, jeśli talerza już nie ma
Po której stronie stoją nasze kieliszki?
Po prawej stronie zastawy
Po lewej stronie zastawy
Nóż do ryby ułożony jest tak, że wskazuje kieliszek
Do czerwonego wina
Do wody
Do białego wina
Test dla Asystentów Zarządów
Jesteś Asystentką Zarządu. Do sekretariatu wchodzą goście, na których czeka Twój przełożony. Jaką formę powitania wybierasz:
Wychodzę z za biurka i podaję dłoń na powitanie
Mówię tylko „dzień dobry” a dłoń podaję tylko jeśli któryś z gości zainicjuje uścisk dłoni
Przedstaw sobie następujące osoby: Prezesa firmy, w której pracujesz i klienta Waszej firmy (Prezes firmy X), którego znasz.
Najpierw prezesowi przedstawiam gościa, a następnie gościowi przedstawiam Pana Prezesa.
Najpierw gościowi przedstawiam Pana Prezesa, a następnie prezesowi przedstawiam gościa.
Przedstaw sobie następujące osoby: Prezes Twojej firmy i dziennikarz, któremu Prezes będzie udzielał wywiadu
Najpierw prezesowi przedstawiam dziennikarza, a następnie dziennikarzowi przedstawiam Pana Prezesa
Najpierw dziennikarzowi przedstawiam Pana Prezesa, a następnie prezesowi przedstawiam dziennikarza.
Wchodząc i wychodząc z widny
Przepuszczamy osoby wyższe rangą
Przepuszczamy kobiety i osoby starsze
Ranga nie ma tu znaczenia - wchodzimy i wychodzimy z windy kierując się praktycznymi aspektami (wchodzę pierwszy, jeśli stoję najbliżej wejścia, podobnie z wychodzeniem)
W relacji Asystent Zarządu (kobieta) – Kierownik Działu IT (mężczyzna), kto inicjuje przejście na TY?
Asystentka Zarządu
Kierownik działu IT
Gdy podchodzi do Ciebie Przełożona / Przełożony żeby omówić przyjazd delegacji, które zachowanie jest właściwe
Wstaję żeby omówić sprawy
Siedzę, żeby łatwiej mi było notować
Pisząc oficjalnego e-maila do następujących osób: Prezes Zarządu firmy X, Pani Dyrektor Finansowa firmy X, Kierownik Marketingu firmy X, w jakiej kolejności zamieścisz adresy?
Dowolnej, nie ma to znaczenia
Najpierw kobieta, potem mężczyźni
Alfabetycznie od nazwiska
Prezes Zarządu firmy X, Pani Dyrektor Finansowa firmy X, Kierownik Marketingu firmy X
Organizujesz transfer ważnych gości z lotniska. Samochód prowadzi kierowca. Jadą 4 osoby: Ty, CEO - gość, Dyrektor - gość, Asystentka CEO - gość. Kto siądzie obok kierowcy?
Ty
Asystentka - gość
Prezes
Serwując kawę kogo obsłużysz w pierwszej kolejności: gości czy gospodarzy?
Gości
Gospodarzy
Z której strony należy zaserwować kawę bądź herbatę gościom?
Z prawej (jeśli to możliwe)
Z lewej (jeśli to możliwe)
Masz przygotować listę gości do powitania przez Prezesa z mównicy (jubileusz firmy). Kogo należy powitać w pierwszej kolejności: przedstawicieli rządu czy klientów?
Klientów
Przedstawicieli rządu
Organizując bufet dla obcokrajowców, komu nie wypada zaserwować wieprzowiny i alkoholu?
Hindusom
Arabom
Koreańczykom
Korzystanie ze sztućców
Który ze sztućców wskazuje kieliszek do białego wina
Nóż do dania głównego
Widelczyk do owoców morza
Nóż do ryby
Co robimy z łyżką po zjedzeniu zupy z bulionetki?
Odkładamy na talerzyk
Zostawiamy w bulionetce
Oba warianty są prawidłowe
Odkładając widelec i nóż, po skończeniu posiłku, ostrze widelca skierowane jest:
Do dołu (w stronę talerza)
Do góry
Oba warianty są prawidłowe i zależą od sposobu trzymania widelca podczas jedzenia
Jakie ułożenie sztućców sygnalizuje, że robimy sobie przerwę w jedzeniu:
Widelec na godzinie 7 a nóż na godzinie 5. Sztuce opieramy tak by ostrze widelca i noża były na talerzu, a uchwyty na stole
Widelec na godzinie 7 a nóż na godzinie 5. Oba sztućce leżą na talerzu i stykają się czubkami
Widelec i nóż leżą równolegle na godzinie 5
Jakie ułożenie sztućców sygnalizuje, że prosimy o dokładkę:
Widelec na godzinie 7 a nóż na godzinie 5. Sztuce opieramy tak by ostrze widelca i noża były na talerzu, a uchwyty na stole
Widelec na godzinie 7 a nóż na godzinie 5. Oba sztućce leżą na talerzu i stykają się czubkami
Widelec i nóż leżą równolegle na godzinie 5
Po zakończeniu jedzenia deseru lodowego, podanego w pucharku, co robimy z łyżeczką?
Zostawiamy ją w pucharku
Odkładamy ją na talerzyk, na którym stoi pucharek
Odkładamy na stół
Czy jeśli podano nam do sałaty zarówno nóż jak i widelec, należy korzystać z obu sztućców, nawet jeśli nie ma takiej potrzeby?
Tak, jeśli podano oba sztućce, to wypada z nich skorzystać
Nie, jeśli uznamy, że wystarczy nam jedynie widelec, możemy odłożyć nóż.
Do jakiego deseru mogę nam zostać podane łyżeczka i widelczyk
Lody z owocami
Tort z kremem
Owoce z bitą śmietaną
W jakiej kolejności bierzemy sztućce do poszczególnych dań?
Od zewnątrz do wewnątrz
Od wewnątrz do zewnątrz